Здравствуйте, NetSlow, Вы писали:

NS>Интересно было бы знать кто как засекает время, когда надо узнать время выполнения какой-то операции, в частности арифметической.

Если операция толстая, и ее можно выполнять для измерения несколько секунд (несколько раз) — то стандартный clock, или GetTickCount.
Если надо поймать что-то совсем тонкое — ассемблерная команда rdtsc.