Ну я вот нашел фак,более-не-менее всё понятно. Но не работает:
http://www.rsdn.ru/article/dotnet/ExcelNELateBinding.xml

Автор(ы): Гасанов Ровшан Закариевич
Дата: 17.11.2005
Статья рассказывает о динамическом взаимодействии с Excel посредством OLE Automation и рефлексии.
Требуется знание С#.

Запустил эксель в фоне (видно в процессах), закрыть его тоже могу. А вот открыть какой-либо файл нет. Даже если тупо делаю копипаст из фака.