Ура!
Я все понял.
надо было копировать строку с помощью SysAllocStringLen

STDMETHODIMP LogData::GetVersion(BSTR *Ver)
{
  *Ver = SysAllocStringLen(m_version.bstr_ptr(), SysStringLen(m_version.bstr_ptr()));
  return S_OK;
}

видимо 1С должна сама потом очищать...