Я прочитал одну книгу про нейросети, и по-прежнему осознаю, что не понимаю, что это такое. Т.е. я вижу, что нейросети “думают” принципиально другим образом, чем программы, которые мы пишем, но ничего конкретнее сформулировать не могу.
Я хотел бы написать на Delphi простую нейросеть, например распознающую буквы. Прошу подсказать хорошие книги и обучающие видеокурсы.

То, что я пока нагуглил, мне как-то не очень нравится. Вот, например, эта статья:

https://zennolab.com/discussion/threads/nejronnye-seti-raspoznovanie-cifr-prostym-jazykom.35859/

Здесь задача уж очень примитивная – распознать один из 10 растров в 3*5 пикселей, которые обозначают цифру. Это проще реализовать банальным перебором и сравнением, я вообще не вижу тут алгоритмической задачи. Мне хочется написать нейросеть, которая сможет распознавать искажённые, наклонённые, сплющенные и т.д. буквы.

В интернете приводятся примеры в основном на Питоне, я надеюсь Delphi тоже вполне подходит для такой задачи. Если Питон – более высокоуровневый язык и это достаточно важно, может мне сначала нужно выучить Питон.

Интерес у меня скорее теоретически-философский – понять, какой принцип лежит в основе работы нейросетей, как они “думают”. Ну и какие у них принципиальные преимущества перед обычным кодом с алгоритмами.
Кроме НС для распознавания букв, интересно было бы написать НС, например, для игры в преферанс, только боюсь это очень сложная задача.
Ещё добавлю, что когда я изучал Delphi, я не мог въехать в принципы ООП по книгам; до меня всё дошло только тогда, когда я сходил на курсы к живому человеку. Поэтому для освоения НС мне, возможно, необходимы хорошие видео. Мне кажется, лучшим вариантом было бы видео, где знающий человек долго объясняет профанам суть концепции, и до тех понемногу начинает доходить.