Здравствуйте, AndyCyp, Вы писали:
AC>еще раз, в кофешопе тоже пользуются машиной, только индустриальной а не домашней. Она будет более мощной, там не надо электричество экономить, она будет позволять одновременно делать несколько кофе дринков, она будет надежнее, итд — ну чем про оборудование отличается от хоум-смолл офис.
Мощнее там не нужно, это ж не керхер. Первая модификация, которую кофенаци применяют к популярной Gaggia Classic — это _понижение_ давления с 12 до 9.5бар (вторая — меняют трубку для взбивания молока). У меня в офисе подобная машина была, с кофемолкой, не хуже половины кофешопов вокруг.