Здравствуйте, мыщъх, Вы писали:
я не разобрался как вставялть ссылки
S>>тема билтонг и буроворсов не раскрыта
М>а что это такое?
если в обычном ресторане попросить что то с местным калоритом, то скорей всего предложат мясо спрингбок 
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%EF%F0%E8%ED%E3%E1%EE%EA
если же обычного африканера 
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D1%80%D1%8B
попросить угостить национальной едой то, он сворей всего предложит
Билтонг — вяленое мясо по-южноафрикански 
http://d-sanin.livejournal.com/9390.html http://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%E8%EB%F2%EE%ED%E3
который продается в любом  магазине/ресторане или делаеться дома
Буроворс — сосиски с различным мясом 
http://en.wikipedia.org/wiki/Boerewors
которые жаряться на браи а не каком то барбекю
Суп поиткос 
http://en.wikipedia.org/wiki/Potjiekos
фактически аналог нашей солянки
черные девшуки предпочитают Милипаб 
http://en.wikipedia.org/wiki/Pap_%28food%29
все это запиваеться местнным чаем ройбос 
http://www.vsyasol.ru/kak-e-migrant-iz-rossii-nauchil-yuzhnoafrikantsev-pit-rojbos/2014/01/
хотя пиво у них тоже отличное (тк много немцев после 45 года)
если вы живете рядом с Вашингтоном то у вас есть шанс сходить в традиционный южноафриканский фаст фуд 
http://www.yelp.com/biz/nandos-peri-peri-washington-2